Birra Weiss non filtrata ad alta fermentazione, realizzata con gli ingredienti della tradizione Menabrea: acqua, malto d’orzo, malto di frumento, luppoli e lieviti. Proprio questi, che nel processo di produzione rimangono in sospensione, le donano il tipico aspetto velato.
La 150° Weiss è una birra “bianca”, dal colore giallo paglierino e con una schiuma abbondante e densa, ottima per soddisfare diversi palati: dalla tempura alle carni suine. Con la sua freschezza e la gradazione alcolica di 5,20% vol. è ottima se abbinata ai dolci, specialmente se servita ad una temperatura di 6/8° C.
 
TIPO WEISS
ESTRATTO 12,00 °PLATO
ALCOOL 5,20% VOL.
VALORE ENERGETICO 45 KCAL/100 G
ANIDRIDE CARBONICA 6,5 G/L
 
CARATTERISTICHE
COLORE GIALLO PAGLIERINO
CORPO STRUTTURATO
AMARO MODERATO
EQUILIBRIO ARMONIOSO E FRESCO