100% Italiano è l’emblema del nostro savoir-faire. Riunisce in sé la sapienza della lavorazione tipica delle nostre terre e la personalità inconfondibile delle cultivar italiane più diffuse nelle zone da cui selezioniamo i nostri oli, quali Coratina, Ogliarola, Leccino, Frantoio.
Prodotto con raccolte precoci di olive 100% italiane e lavorate a freddo, ha una tracciabilità certificata. Una scelta eccellente per chi ama portare la raffinatezza in tavola.

Abbinamenti ideali

Dal carattere deciso ma estremamente versatile, è ottimo a crudo, per dare il tocco finale ai piatti caldi, è un valido ingrediente nelle cotture ricettate come sughi o spezzatini, dove il gusto fragrante e fruttato si ammorbidisce ed equilibra agli altri ingredienti.

NOTE DI GUSTO E CARATTERISTICHE

Colore: dal verde chiaro al verde intenso
Profumo: fragrante con note erbacee
Sapore: fruttato e deciso